MEUNIER ( Offre du 12 février 2021)

MOULIN DES GAULTS – Poilly lez Gien

Le Moulin des Gaults situé dans le département du Loiret à Poilly lez Gien, fait partie de la société Foricher les Moulins. Préserver l’avenir de l’artisanat et valoriser le savoir faire boulanger est le leitmotiv de l’entreprise. La qualité est le maître mot de Yvon FORICHER. A travers des démarches de certification, nous nous efforçons au quotidien de garantir un produit de qualité supérieure. Rejoindre Foricher, c’est faire le choix d’intégrer une entreprise familiale dynamique en pleine évolution. C’est aussi acquérir un savoir-faire, le métier de meunier.

MEUNIER

Missions proposées :
Mission 1 : Réception des matières premières

• Contrôler la conformité des matières premières avant le déchargement

• Assurer le déchargement et le stockage des matières premières

• Respecter les consignes, procédures et règles d’hygiène, de sécurité ainsi que d’assurer la qualité de la traçabilité

Mission 2 : Mélange et Préparation des Matières premières

• Réaliser l’ordonnancement des matières premières

• Assurer le nettoyage et respecter les règles d’hygiène et de traçabilité 

Mission 3 : Conduite du moulin

• Mettre en œuvre le programme de fabrication

• Identifier et résoudre les dysfonctionnements

• Prélever des échantillons dans le cadre des contrôles qualité

• Assurer la traçabilité des produits finis

Mission 4 : Conditionnement et chargement des produits finis

• Assurer le chargement des camions vrac

• Respecter les consignes de procédures qualité

• Chargement des issues

Mission 5 : Entretien du site / Missions diverses

• Rangement et Nettoyage du moulin

• Maintenance de premier niveau des équipements

Profil recherché :

Dynamique, Sens du service, Bon relationnel, Organisé, Autonome.

Connaissances en mécanique et électricité est un plus

Informations :

Poste situé au Moulin des Gaults (Poilly lez gien). Poste disponible dès à présent. Travail en 3/8 . CDI 39h Travail du Lundi au dimanche (selon organisation hebdomadaire)

Rémunération selon expérience (Fixe + Prime Qualitative et Quantitative Variable). 13ème mois

Contact :

Elodie GOIMBAULT

06 38 92 90 94

elodie.goimbault@foricher.com