Tourte de Seigle T85

Farine qui permet de faire un pain de seigle de très bonne conservation et reconnu pour sa valeur diététique. La tourte de seigle est un pain rustique typé à la mie foncée, dense, de très bonne conservation (à trancher finement pour une meilleure dégustation).

Composition FARINE

  • Farine de seigle CRC® T85
  • Levain liquide, Sel

Conditionnement FARINE

  • Sacs de 25 kg

Allergènes PAIN

  • Gluten (Seigle)

Prix de vente conseillé PAIN

  • 4,5 € le kg

Profil nutritionnel - pour 100 g PAIN

  • kcal
    228
  • Lipides
    1,2 g
    dont AGS 0,2 g
  • Fibres
    8,5 g
  • Protéines
    7 g
  • Glucides
    43 g
    dont sucre 0 g
  • Sel
    1,1 g


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