Seigle noir
Um leve sabor a malte.
Uma dosagem calculada que facilita o uso. Contendo pelo menos 65 % de centeio, essa farinha é perfeitamente adequada para fazer o pão servido com os frutos do mar. Sabor a malte e miolo de cor castanho-escuro.
Composição FARINHA
- Cereais (Farinha de centeio, farinha de trigo, farinha de trigo maltado, cevada maltada e farinha de trigo torrada), Sal, Glúten de trigo
- Fermento natural de centeio desitratado, Emulsificante E472e, Additivo (E300) acido ascorbico, Enzimas (xilanase, alfa-amilase)
Acondicionamento FARINHA
- Sacas de 25 kg
Alérgenos FARINHA
- Glúten (Cereais)
Preço de venda recomendado PÃO
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Valor nutricional - para 100g PÃO
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Kcal
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Gordurasgdont AGS g
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Fibrasg
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Proteínasg
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Carboidratosgdont sucre g
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Salg
