Revue de Presse 08 octobre 2020 La boulangerie artisanale et l'engagement d'une filière locale [LA PRESSE EN PARLE] A lire dans La République du Centre :
Revue de Presse 27 novembre 2019 Certifié, le pain des écoles fait des émules Le Pain des Ecoles "Le Moulin des Gaults est à l'initiative d'une filière sans insecticide qui s'est constituée dans le Loiret pour desservir la restauration collective et toucher ainsi les jeunes générations....."
Revue de Presse 19 novembre 2019 FILM "Le fruit de la Terre : la farine du Moulin des Gaults" FILM SUR LE MOULIN DES GAULTS Prenez une pause de 2 min De superbes images tournées au Moulin des Gaults Face caméra : Thomas Subrin (MOF 2018), Yvon Foricher et Patrick Cognard
