Farine BAGATELLE T45 Label Rouge en sachet de 1 kg

BAGATELLE®, seule farine T45 Label Rouge, est spécialement adaptée à la fabrication des pâtes levées, feuilletées et levées feuilletées. Foricher vous conseille d'utiliser cette farine T45 pour pâtisserie avec de la levure de boulanger ou du levain. Quelques exemples de recettes : Pâtes levées : Babas, beignets, brioches, kouglofs, savarins, tartes. Pâtes feuilletées : Chaussons croûtes, friands, galettes, mille-feuilles, palmiers, pithiviers, rissoles, tartes, tourtes, vol-au-vent. Pâtes levées feuilletées : Croissants, pains au chocolat. Découvrez les recettes avec la farine BAGATELLE® Label Rouge T45 (menu : Boutique)