L'engagement de Foricher - Les Moulins
Choisissez votre meunier pour ses convictions !
Foricher : Meunier indépendant et engagé au service des artisans boulangers
Meunier régional et familial, nous sommes très attachés à la qualité des blés utilisés, français et régionaux. Nous accompagnons chacun de nos clients artisans boulangers au quotidien et dans la durée. Parmi les démarches que nous portons, la démarche BAGATELLE®, démarche volontaire qui permet aux artisans boulangers de faire certifier leur baguette de tradition française Label Rouge.
Nos farines
Nos farines
À l’export, nous livrons déjà plus de 51 pays sur tous les continents
Nos clients de l’île de La Réunion accompagnés de Vivien Rochet lors du Salon des Vins et de la Gastronomie
Gemei Aochi Yan et Guillaume Dagoreau
La BAGATELLE T45 Label Rouge remporte le prix "Bakery China Innovation Reward" à Shanghai
Vivien Rochet - Conseiller Commercial Océan Indien (et ile de La Réunion)
Salon Ranson Happening 2025 en Belgique
WorldSkills Lyon 2024 - Concours de Boulangerie
Nos clients Monsieur et Madame Florentin lors du salon French Fair à Osaka
Nos clients de l’île de La Réunion accompagnés de Vivien Rochet lors du Salon des Vins et de la Gastronomie
Gemei Aochi Yan et Guillaume Dagoreau
La BAGATELLE T45 Label Rouge remporte le prix "Bakery China Innovation Reward" à Shanghai
Vivien Rochet - Conseiller Commercial Océan Indien (et ile de La Réunion)
Salon Ranson Happening 2025 en Belgique
WorldSkills Lyon 2024 - Concours de Boulangerie
Nos clients Monsieur et Madame Florentin lors du salon French Fair à Osaka
Vous souhaitez travailler avec nous ?
Professionnels
Je suis un artisan boulanger
Un de nos conseillers commerciaux pourra répondre à vos questions. Échanges, expertise et farines adaptées à votre façon de travailler.
Je suis un particulier
Optez pour les mêmes farines qu'utilisent nos artisans boulangers : des farines pures et sans additifs, disponibles en petits formats.
Je veux devenir artisan boulanger
Devenez le boulanger dont vous rêvez : chef d'entreprise, grand voyageur, Meilleur Ouvrier de France, meilleur(e) apprenti(e), formateur...
Professionnels
Je suis un artisan boulanger
Un de nos conseillers commerciaux pourra répondre à vos questions. Échanges, expertise et farines adaptées à votre façon de travailler.
Je suis un particulier
Optez pour les mêmes farines qu'utilisent nos artisans boulangers : des farines pures et sans additifs, disponibles en petits formats.
Je veux devenir artisan boulanger
Devenez le boulanger dont vous rêvez : chef d'entreprise, grand voyageur, Meilleur Ouvrier de France, meilleur(e) apprenti(e), formateur...
A la une chez Foricher - Les Moulins
Suivez notre actualité
Histoires de filière, de métiers et de passion, du champ à la boulangerie. Concours professionnels, évènements, rencontres et portraits : l’actualité vit ici.
.jpg%3Fw%3D1200%26h%3D900%26fm%3Dwebp%26q%3D80%26fit%3Dcrop&w=1920&q=75)
Qualité & traçabilité : l'exigence de la filière Blé - Farine - Pain
Nous appartenons à cette filière humaine d'indépendants engagés, de la terre à la table.
Le blé
Près de 400 agriculteurs partenaires cultivent des blés français sélectionnés, contrôlés et tracés. Des pratiques agricoles responsables, respectueuses des hommes et des sols. La base d’une filière exigeante et durable.
La farine
Nos meuniers sélectionnent les blés, les assemblent avec précision et les transforment dans nos moulins. Des farines régulières, pures, sans additifs. Un savoir-faire meunier français au service des artisans.
.jpg%3Fw%3D1200%26h%3D800%26fm%3Dwebp%26q%3D60%26fit%3Dcrop&w=1920&q=75)
Le pain
Le pain est l’aboutissement du travail de toute la filière. Du blé à la farine, il prend vie grâce au savoir-faire de l’artisan boulanger. Un produit vivant, porteur de goût, de gestes et de transmission.
