Direction Fougerolles, sur les terres des Moulins Dormoy en Haute-Saône, pour mettre en lumière deux produits du savoir-faire local !
En partenariat avec les Grandes Distilleries Peureux, Foricher - Les Moulins et Bruno Cormerais proposent une recette de ficelle sucrée aux Griottines®.
Une recette réalisée avec des Griottines® des Grandes Distilleries Peureux et la Fougerollaise, la farine de blé T65 au Kirsch de Fougerolles A.O.C des Moulins Dormoy en 1 kg.
La ficelle fougerollaise par Bruno Cormerais (recette MOF Boulanger)
Invitez vos clients à tester tout l'art du savoir-faire boulanger en partageant cette vidéo ! Avec les farines Bagatelle en vente dans votre boulangerie artisanale. Plus d'infos auprès de votre commercial(e).
A bientôt pour une prochaine vidéo !
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