Perbelle Blé Bio T150 sur meule

T150 : c’est la farine complète intégrale, obtenue par broyage du grain de blé complet avec enveloppe et germe. Elle permet de réaliser un pain complet Bio aéré avec une mie plus foncée. Le pain a une forte teneur en fibres, en minéraux et équilibre le repas. Sa mie est foncée et aérée ; sa dégustation est légère en bouche.

Composition PAIN

  • Farine de blé T150 Bio sur meule de pierre
  • Levain dur Bio, Sel, Levure

Conditionnement FARINE

  • Sacs de 25 kg

Allergène PAIN

  • Gluten (Blé)

Prix de vente conseillé PAIN

  • 5 € le kg

Profil nutritionnel - pour 100 g PAIN

  • kcal
    273
  • Lipides
    1,8 g
    dont AGS 0,3 g
  • Fibres
    6,4 g
  • Protéines
    9,1 g
  • Glucides
    52 g
    dont sucre 1,9 g
  • Sel
    1,4 g


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