Une belle édition parisienne grâce à vous, clients et partenaires venus nombreux déguster nos pains, nos biscuits sucrés & salés, nos viennoiseries maison.
Nous aurons plaisir à vous faire revivre nos instants Foricher sur notre chaîne YouTube Foricher Les Moulins.
Nous en profitons pour saluer nos équipes commerciales qui ont fait le déplacement à cette occasion ; depuis nos moulins et sites en France et pour les secteurs Export.
Enfin, ces salons prennent vie grâce à un travail de toutes les équipes.
Nous remercions particulièrement nos meuniers et nos formateurs boulangers ; nos équipes dans les moulins et dépôts pour l'organisation.
Au fournil œuvrait l'équipe de Patrick : David, Antoine, et Michael. Merci également à Benjamin Vigreux Graine, au chef Coréen Eun-Chul Jang, sans oublier Jordan pour le soutien au fournil et tous nos formateurs pour les nouvelles créations. Vous avez pu aussi échanger avec Louis Tortochot et découvrir le Bar à croissants Du Pain Pour Demain.
Merci à nos partenaires et à l'équipe de Bagatelle - Club Le Boulanger qui était aussi présente sur le salon à l'occasion de la sortie du livre de recettes "En un tour de pain". Livre que nous vous présenterons dans l'un de nos instants Foricher.
À bientôt sur nos prochains salons.
Prochains rendez-vous en mars, à Orléans, Dijon et Strasbourg !
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