La boulangerie L'art du Pain, de notre client artisan boulanger Jean-Christophe Ziehl est engagée dans la démarche qualité BAGATELLE. Il vient de remporter le premier prix du concours de la Meilleure baguette de tradition française de Moselle 2026.
Les consommateurs peuvent déguster à Puttelange-aux-Lacs la BAGATELLE, la seule baguette de tradition française certifiée Label Rouge, reflet du savoir-faire artisanal boulanger.
Issu d’une famille d’artisan boulanger, Jean-Christophe Ziehl est passionné par son métier et a à cœur de développer son savoir-faire et de le transmettre à son équipe. Il met à l’honneur des produits de qualité et des méthodes de fabrication respectueuses qui lui permettent de viser l’excellence et avoir la reconnaissance des professionnels mais aussi des consommateurs.
Meilleure Baguette de tradition française
Employeur · Moselle · 2026
11er PRIX - Jean-Christophe Ziehl
L'Art du Pain (Puttelange-aux-Lacs)
La farine de tradition française (Label Rouge) BAGATELLE chez nos clients
Foricher - Les Moulins est le meunier de cette boulangerie et rappelle que Jean-Christophe Ziehl a gagné deux prix régionaux (Région Grand-Est) en 2026 :
- 1er PRIX 2025 du Meilleur Croissant pur beurre du Grand-Est
- 1er PRIX 2026 de la Meilleure Galette du Grand-Est
Nous remercions la Fédération des Boulangers de la Moselle pour l'organisation de ce concours professionnel.
Un accompagnement par Foricher – Les Moulins Dormoy
