Meule-Torte
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Meule-Torte
Fertigprodukt
Das Mahlen auf einem Mühlstein ist die uralte Technik des Müllers. Weizenmehl, das mit T80 gemahlen wird, behält mehr Mineralien, Ballaststoffe und Vitamine (Keimling). Es ermöglicht die Herstellung eines Brotes mit hohem Nährwert. Es hat eine dünne Kruste, eine weiche Textur und eine cremefarbene Krume.
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