Foricher's Engagement - Les Moulins
Wählen Sie Ihren Müller wegen seiner Überzeugungen!
Foricher: Unabhängiger und engagierter Müller im Dienste des Bäckerhandwerks
Als regionaler Müller und Familienbetrieb legen wir großen Wert auf die Qualität des verwendeten französischen und regionalen Weizens. Wir begleiten jeden unserer Kunden, die Bäckereihandwerker sind, täglich und langfristig. Zu den von uns getragenen Maßnahmen gehört die BAGATELLE®, eine freiwillige Maßnahme, die es handwerklichen Bäckern, die dies wünschen, ermöglicht, ihr Baguette de tradition française Label Rouge zu zertifizieren.
Unsere Produkte
Unsere Produkte
Im Export beliefern wir bereits über 51 Länder auf allen Kontinenten.
Mof Class, Corée 2023
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Vivien Rochet - Commercial Île de la Réunion et Océan indien
Mof Class, Corée 2023
Vivien Rochet - Commercial Île de la Réunion et Océan indien
Möchten Sie mit uns zusammenarbeiten?
Berufstätige
Ich bin ein handwerklicher Bäcker
Einer unserer Verkaufsberater kann Ihre Fragen beantworten. Austausch, Fachwissen und Mehl, das auf Ihre Arbeitsweise abgestimmt ist.
Ich bin eine Privatperson
Entscheiden Sie sich für dieselben Mehle, die auch unsere Handwerksbäcker verwenden: reine Mehle ohne Zusatzstoffe, die in kleinen Größen erhältlich sind.
Ich möchte Handwerksbäcker werden
Werden Sie der Bäcker, von dem Sie träumen: Unternehmer, Weltreisender, Meilleur Ouvrier de France, bester Lehrling, Ausbilder...
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Schlagzeilen
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Geschichten aus der Branche, von Berufen und Leidenschaft, vom Feld bis zur Bäckerei. Wettbewerbe, Veranstaltungen, Begegnungen und Porträts: Die Aktualität lebt hier.
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Qualität & Rückverfolgbarkeit: der Anspruch des Sektors Weizen - Mehl - Brot
Wir gehören zu dieser menschlichen Kette von engagierten Selbstständigen, vom Land bis auf den Tisch.
Weizen
Fast 400 Partnerlandwirte bauen ausgewählten, kontrollierten und rückverfolgbaren französischen Weizen an. Verantwortungsvolle landwirtschaftliche Praktiken, die die Menschen und den Boden respektieren. Die Grundlage einer anspruchsvollen und nachhaltigen Produktionskette.
Mehl
Unsere Müller wählen den Weizen aus, stellen ihn präzise zusammen und verarbeiten ihn in unseren Mühlen. Regelmäßige, reine Mehle ohne Zusatzstoffe. Französisches Müller-Know-how im Dienste der Handwerker.
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Brot
Brot ist das Ergebnis der Arbeit der gesamten Wertschöpfungskette. Vom Weizen bis zum Mehl wird es dank des Know-hows des Bäckermeisters zum Leben erweckt. Ein lebendiges Produkt, das Geschmack, Gesten und Weitergabe vermittelt.
