Le Moulin des Gaults
O moinho histórico
O moinho histórico
Le Moulin des Gaults
Poilly-lez-Gien (45)
Histórico para a Casa, o Moulin des Gaults é o moinho histórico desde 2000. Ainda hoje, é aqui que se concentram todos os conhecimentos de moagem e de panificação, bem como a padaria de aplicação (Investigação e Desenvolvimento).
O Moulin des Gaults foi o primeiro a obter a certificação Label Rouge para a sua farinha T65 (em 2001, um ano após a sua aquisição) e para a sua farinha T45 BAGATELLE Label Rouge em 2009.
Moinho histórico situado perto de um curso de água
La Notreure
Michael Graciano, Directeur
Arnaud Sorin & Patrick Cognard, Recherches & Développement, Qualité & Technique
Departamentos cobertos (excl. exportação e DROM-COM)
Departamentos cobertos (excl. exportação e DROM-COM)
Le Moulin des Gaults
Poilly-lez-Gien (45)
Histórico para a Casa, o Moulin des Gaults é o moinho histórico desde 2000. Ainda hoje, é aqui que se concentram todos os conhecimentos de moagem e de panificação, bem como a padaria de aplicação (Investigação e Desenvolvimento).
O Moulin des Gaults foi o primeiro a obter a certificação Label Rouge para a sua farinha T65 (em 2001, um ano após a sua aquisição) e para a sua farinha T45 BAGATELLE Label Rouge em 2009.
Moinho histórico situado perto de um curso de água
La Notreure
Michael Graciano, Directeur
Arnaud Sorin & Patrick Cognard, Recherches & Développement, Qualité & Technique
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