Portraits
A bientôt Antoine !
Le parcours professionnel d’Antoine est similaire à ceux que nous prenons souvent en exemple
Nos actualités
Suivez toutes nos actualités : concours professionnels, événements, interviews de boulangers, communiqués de presse…
Portraits
Après 20 ans d'installation, M. et Mme Flament transmettent le flambeau aux époux Souverain
En résumé, c’est une histoire comme on les aime chez Foricher !
Interviews
Histoire de nos clients : Laurent et Catherine Vuyge à Crépy en Valois
Votre histoire et votre parcours.
Interviews
Une belle aventure entrepreneuriale et humaine à Soissons
A la rencontre de Thierry et Marjorie JOLY dans leur boulangerie "Du Moulin au Pain" à Soissons.
Interviews
La belle histoire de Marine, meilleure apprentie de France en boulangerie
Marine Nédélec, la "jeune" quimpéroise devient meilleure apprentie de France en boulangerie. Nous souhaitions lui donner la parole, car elle est une belle ambassadrice de l'avenir de ce métier chez les jeunes.
Interviews
La voie de l'Apprentissage, on en parle ?
Avec Bruno Cormerais, l'un des Meilleurs Ouvriers de France Boulanger 2004.
Portraits
Christian, 50 ans de Meunerie, part à la retraite
"J’ai la chance d’être toujours passionné"
Portraits
Faire (re)découvrir le bon goût du pain
Boulangerie du Cappeville _ Julien et Manon à Gisors
Portraits
Aux commandes de cette belle boutique, Nina et Armand, 2 jeunes entrepreneurs !
Ouverte en Avril 2018, la boulangerie Gourmandises Paris ne passe pas inaperçue dans ce quartier du 15éme arrondissement de Paris, elle vous incite à entrer...
Portraits
Un boulanger de l’Eure : Pascal Covin, artisan boulanger depuis 2004
De l’imprimerie à la boulangerie
Portraits
La tradition familiale comme déclencheur, la passion comme moteur
La passion du pain se transmet de génération en génération et même plus.
Interviews
BOULANGER, c'est avant tout être CHEF d’ENTREPRISE
La nouvelle boulangerie de Monsieur et Madame Poilleux à Bois Guillaume surprend par son très joli concept : elle a ouvert ses portes il y a 18 mois.
Portraits
Le 1er LABEL ROUGE de Seine-Maritime
Un Isarien au pays des Rouennais
Portraits
1 passion, 2 frères, 3 boulangeries
2 frères qui, animés par la même passion pour le métier de boulanger-pâtissier, vont ouvrir 3 boulangeries en 5 ans dans le département de l’Oise
