Mehlmischungen und andere Rohstoffe

All Black

Germagrain

Mehlmischungen und andere Rohstoffe

Baguette du Soleil

Mehlmischungen und andere Rohstoffe

Seigle Noir

Mehlmischungen und andere Rohstoffe

Multicéréales

Mehlmischungen und andere Rohstoffe

Campagne

Mehlmischungen und andere Rohstoffe

Montagnou

Mehlmischungen und andere Rohstoffe

Châtaigne, figues, noisettes

Mehlmischungen und andere Rohstoffe

Maïs

Mehlmischungen und andere Rohstoffe

Picograin

Mehlmischungen und andere Rohstoffe

Viennois

Andere Rohstoffe

Sel fin de Camargue sans additif—

Sel atlantique—

Semoule de blé dur—

Gros son—

Farine de riz—

Remoulage blanc—

Farine sans gluten Bio—

Farine basse fleurage—

Améliorant Top fournil10 kg

Améliorant Performance10 kg

Améliorant Goût Couleur10 kg

Améliorant Viennoiserie10 kg

Entdecken Sie unsere anderen Sortimente

BAGATELLE® Label Rouge

Farines BAGATELLE® Label Rouge, reines Mehl von höchster Backqualität

Pains de terroir – Traditionelles Sortiment

Reine Mehle ohne Zusatzstoffe, für Brote aus der Region

PERBELLE® Bio – Bio-Sortiment

Weizen aus der französischen biologischen Landwirtschaft. Eine vielfältige und umfassende Palette an biologischen Mehlen, von hellem bis zu vollwertigem Mehl.

Blés de pays 100 % NATURE® – Lokale Weizensorte

Expertise seit über 20 Jahren Von der Erde zum Brot, die Begegnung zwischen einem Saatgut- und Erntemann, Roland Feuillas, und den engagierten Müllern Yann, Loïc & Yvon Foricher. Die einzige globale und integrierte Kette im Bereich der alten Weizenarten. Mehle, die durch Mahlen von Getreide alter Sorten auf Mühlsteinen gewonnen werden. Sie werden in Frankreich mit französischem Getreide aus biologischem Anbau hergestellt.

Zutaten für die Brotherstellung

Unser Müller-Know-how: Wir stellen verschiedene Weizensorten zusammen, um das richtige Gleichgewicht zu finden, streben nach Perfektion und bieten Ihnen das ganze Jahr über gleichmäßiges Mehl an.

BAGATELLE® Label Rouge

Farines BAGATELLE® Label Rouge, reines Mehl von höchster Backqualität

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PERBELLE® Bio – Bio-Sortiment

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Zutaten für die Brotherstellung

Unser Müller-Know-how: Wir stellen verschiedene Weizensorten zusammen, um das richtige Gleichgewicht zu finden, streben nach Perfektion und bieten Ihnen das ganze Jahr über gleichmäßiges Mehl an.