Concours
Concours régional PACA Corse 2026
[FIERS DE NOS CLIENTS]
Nos actualités
Suivez toutes nos actualités : concours professionnels, événements, interviews de boulangers, communiqués de presse…
Les mots d'Yvon Foricher
Hommage à Sébastien Forget qui s'en est allé à l'âge de 50 ans
Nous adressons nos sincères condoléances à sa famille et avons une pensée particulière pour son épouse Sylvie, ses filles Anne-Julie et Daïna, et l’ensemble du personnel des boulangeries L’île aux pains, à l’Île de la Réunion.
Concours
4e édition du concours du Meilleur Pain plié 2026
Le concours s'est déroulé lors du salon Un goût de terroir à Bourg Blanc (29).
Concours
Concours de la Meilleure Baguette de tradition de la Réunion en 2026
[FIERS DE NOS CLIENTS] de la Réunion
Concours
Concours régionaux du Grand-Est à EGAST 2026
[FIERS DE NOS CLIENTS] du Grand-Est
Événements
Journée portes ouvertes Beam Baking Systems x Foricher Les Moulins 2026
6e journée portes ouvertes chez notre partenaire Beam Baking Systems, le 20 avril à Peterborough. Présentation d’équipements professionnels et réalisations de pains et de viennoiseries.
Concours
Concours départementaux d'Indre-et-Loire 2026
[FIERS DE NOS CLIENTS] d'Indre-et-Loire
Concours
Concours du meilleur croissant et pain au chocolat
[FIERS DE NOS CLIENTS] du Loir-et-Cher
Brèves
Poussières de farine : un enjeu majeur pour la santé des boulangers
Récemment, l'assurance maladie a accepté la demande du LEMPA et a dressé une liste officielle des farines à faible indice de pulvérulence.
Concours
La Boulangerie Boulay au concours de la Meilleure Galette du Val-d’Oise
Félicitations à la Boulangerie Boulay à Beaumont-sur-Oise.
Concours
Concours départementaux dans le Loiret
Bravo à tous nos clients récompensés lors de concours départementaux.
Partenariats
Foricher - Les Moulins, partenaire de la 1ère Edition du Trophée Thomas Marie
Cette 1ʳᵉ édition se déroulera dans le cadre du salon professionnel EGAST, au Parc des Expositions de Strasbourg, et réunira des binômes de professionnels venus se mesurer lors d’épreuves de fabrication de pains et de viennoiseries.
Événements
Formation en boulangerie sur les Blés anciens en Belgique
Foricher – Les Moulins organise régulièrement des formations en Belgique, aux côtés de son partenaire, EPICURIS, le centre de compétence des métiers de bouche. Nos formateurs dispensent ainsi des formations thématiques à nos clients belges, au plus près de leur fournil.
Communiqués
Foricher - Les Moulins fait de l’emballage du pain un art et réinvente le « Plaisir d’offrir »
En novembre 2025, Foricher - Les Moulins, aux côtés de plusieurs boulangeries artisanales ont dévoilé Étoffe de Soi®
