Foricher – Les Moulins

En el punto de mira de Foricher

Toda la actualidad Foricher: entrevistas a panaderos, estudios, palabras de Yvon Foricher...

La primera edición del Trofeo Thomas Marie

Editoriales

Para Yvon Foricher, el futuro de la panadería pasa por el sabor

En la feria EGAST, Yvon Foricher elogia el Trofeo Thomas Marie, un concurso comprometido que vuelve a situar el sabor en el centro de la excelencia del arte panadero.

Yvon Foricher y los ganadores del concurso nacional de la tradición francesa

Concursos

¡Foricher, el molino de los ganadores! Panaderos artesanales, molinero y navegante se reúnen en París para celebrar las victorias

El 22 de junio tuvo lugar en París la «Jornada de los ganadores». Por iniciativa de Moulins Foricher, se reunieron panaderos artesanales, molineros y navegantes en una jornada de junio especialmente soleada. Fue una ocasión para recordar varias victorias.

los cuatro finalistas del concurso «Croissant Clients» de los molinos Foricher

Concursos

Cuatro clientes de Foricher - Les Moulins en la final nacional del Concurso del Mejor Croissant 2026

Concurso al Mejor Croissant de Mantequilla 2026. ¡Enhorabuena a todos los participantes! Queremos dedicar un recuerdo especial a nuestros clientes que han llegado a la final

Paul morvan skipper figaro foricher les moulins solitaire du figaro 2026

Eventos

Paul Morvan sube al podio en la 1ª etapa de la Solitaire du Figaro Paprec 2026

Paul Morvan cruzó la línea de llegada de la primera etapa de la Solitaire du Figaro Paprec este jueves 20 de mayo de 2026 a las 07h 32 minutos y 30 segundos (hora francesa) en tercera posición, tras 3 días 21 horas 02 minutos y 30 segundos de regata. Una muy buena operación para el patrón del Figaro Beneteau 3 Foricher-French Touch, que se encuentra a 40 minutos y 54 segundos del primer clasificado, Tom Dolan, y a sólo 3 minutos y 20 segundos de la segunda clasificada, Loïs Berrehar.

El Solitario del Fígaro Paprec 2026

Eventos

Paul Morvan toma la salida de la Solitaire du Figaro Paprec

Del 14 al 16 de mayo, Foricher - Les Moulins estará presente en el pueblo Solitaire du Figaro Paprec, en Perros-Guirec.

Concurso del Mejor Pan Plegado 2026

Concursos

4ª edición del concurso Mejor Pan Plegado 2026

El concurso tuvo lugar el sábado 28 de marzo en la feria Un goût de terroir de Bourg Blanc (29).

Alexis Fribourg 1er PREMIO Mejor Baguette Francesa Tradicional Grand-Est 2026

Concursos

Concursos regionales Grand-Est en EGAST 2026

[Orgullosos de nuestros clientes] en la región de Grand-Est

Jornada de puertas abiertas de Beam Baking Systems x Foricher Les Moulins

Eventos

Jornada de puertas abiertas de Beam Baking Systems x Foricher Les Moulins

6ª jornada de puertas abiertas de nuestro socio Beam Baking Systems, el 20 de abril en Peterborough. Se expondrán equipos profesionales y se horneará pan y bollería.

Concurso al mejor pan de chocolate Indre-et-Loire 2026

Concursos

Concursos departamentales Indre-et-Loire 2026

[Orgullosos de nuestros clientes] d'Indre-et-Loire

Nelson Joaquin y Enzo Plard ganan el concurso al Mejor Croissant - categoría aprendiz - en Loir-et-Cher 2026

Concursos

Concurso del mejor croissant y pain au chocolat

[Orgullosos de nuestros clientes] en Loir-et-Cher

Floración con harina de floración "A Vos Souhaits" con un Índice de Pulverización (IS) bajo

Breves

Polvo de harina: un importante problema sanitario para los panaderos

La Seguridad Social francesa aceptó recientemente la petición del LEMPA y elaboró una lista oficial de harinas con bajo índice de pulverulencia.

Panadería Boulay en Beaumont-sur-Oise

Concursos

La panadería Boulay en el concurso a la mejor galette de Val-d'Oise

Enhorabuena a la Boulangerie Boulay de Beaumont-sur-Oise.

Nuestros clientes premiados en concursos departamentales

Concursos

Concursos departamentales en Loiret

Enhorabuena a todos nuestros clientes premiados en concursos departamentales.

Nuestras exposiciones para el 1er trimestre de 2026

Eventos

Nuestras exposiciones para el 1er trimestre de 2026

4 fechas para el 1er trimestre de 2026. De enero a marzo, le invitamos a PARÍS, DIJON, ESTRASBURGO y MARSELLA.

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