
Editoriales
Para Yvon Foricher, el futuro de la panadería pasa por el sabor
En la feria EGAST, Yvon Foricher elogia el Trofeo Thomas Marie, un concurso comprometido que vuelve a situar el sabor en el centro de la excelencia del arte panadero.
Toda la actualidad Foricher: entrevistas a panaderos, estudios, palabras de Yvon Foricher...

Editoriales
En la feria EGAST, Yvon Foricher elogia el Trofeo Thomas Marie, un concurso comprometido que vuelve a situar el sabor en el centro de la excelencia del arte panadero.

Concursos
El 22 de junio tuvo lugar en París la «Jornada de los ganadores». Por iniciativa de Moulins Foricher, se reunieron panaderos artesanales, molineros y navegantes en una jornada de junio especialmente soleada. Fue una ocasión para recordar varias victorias.

Concursos
Concurso al Mejor Croissant de Mantequilla 2026. ¡Enhorabuena a todos los participantes! Queremos dedicar un recuerdo especial a nuestros clientes que han llegado a la final

Eventos
Paul Morvan cruzó la línea de llegada de la primera etapa de la Solitaire du Figaro Paprec este jueves 20 de mayo de 2026 a las 07h 32 minutos y 30 segundos (hora francesa) en tercera posición, tras 3 días 21 horas 02 minutos y 30 segundos de regata. Una muy buena operación para el patrón del Figaro Beneteau 3 Foricher-French Touch, que se encuentra a 40 minutos y 54 segundos del primer clasificado, Tom Dolan, y a sólo 3 minutos y 20 segundos de la segunda clasificada, Loïs Berrehar.

Eventos
Del 14 al 16 de mayo, Foricher - Les Moulins estará presente en el pueblo Solitaire du Figaro Paprec, en Perros-Guirec.

Concursos
El concurso tuvo lugar el sábado 28 de marzo en la feria Un goût de terroir de Bourg Blanc (29).

Concursos
[Orgullosos de nuestros clientes] en la región de Grand-Est

Eventos
6ª jornada de puertas abiertas de nuestro socio Beam Baking Systems, el 20 de abril en Peterborough. Se expondrán equipos profesionales y se horneará pan y bollería.

Concursos
[Orgullosos de nuestros clientes] d'Indre-et-Loire

Concursos
[Orgullosos de nuestros clientes] en Loir-et-Cher

Breves
La Seguridad Social francesa aceptó recientemente la petición del LEMPA y elaboró una lista oficial de harinas con bajo índice de pulverulencia.

Concursos
Enhorabuena a la Boulangerie Boulay de Beaumont-sur-Oise.

Concursos
Enhorabuena a todos nuestros clientes premiados en concursos departamentales.
.jpg%3Fw%3D1200%26h%3D900%26fm%3Dwebp%26q%3D80%26fit%3Dcrop&w=1920&q=75)
Eventos
4 fechas para el 1er trimestre de 2026. De enero a marzo, le invitamos a PARÍS, DIJON, ESTRASBURGO y MARSELLA.