
Concours
TROPHEE BRUNO CORMERAIS
Dimanche 29 et lundi 30 septembre 2019 aux Portes Ouvertes Moulins Dormoy
Suivez toutes nos actualités : concours professionnels, événements, interviews de boulangers, communiqués de presse…

Concours
Dimanche 29 et lundi 30 septembre 2019 aux Portes Ouvertes Moulins Dormoy

Médias
FORICHER UN MEUNIER ANCRE EN BRETAGNE

Médias
LA REPUBLIQUE DU CENTRE MAI 2018

Événements
Retour sur les journées européennes d’art et de l’artisanat des 6 et 7 avril

Portraits
Boulangerie du Cappeville _ Julien et Manon à Gisors

Recettes
Le 1er épisode : "Réaliser son levain liquide"

Portraits
Ouverte en Avril 2018, la boulangerie Gourmandises Paris ne passe pas inaperçue dans ce quartier du 15éme arrondissement de Paris, elle vous incite à entrer...

Les mots d'Yvon Foricher
REPONSE à 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS par rapport à leur magazine de Janvier 2019 "QUEL PAIN CHOISIR ?"

Portraits
De l’imprimerie à la boulangerie

Portraits
La passion du pain se transmet de génération en génération et même plus.

Brèves
Première mondiale !

Événements
Nous sommes cette année Farine Officielle de la Coupe de France de Boulangerie !