Pain des Gaults
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Pain des Gaults
Producto terminado
El Pain des Gaults es un pan rústico y característico, con una corteza ligeramente gruesa y una miga marrón, irregular y alveolada. Elaborado con masa madre, sus sabores y aromas están muy desarrollados. Su corteza ligeramente gruesa, su tamaño y la masa madre permiten conservarlo durante mucho tiempo.
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