Foricher – Les Moulins

Nuestro compromiso con las panaderías artesanales

Al servicio de una excepción cultural francesa, la tradicional baguette francesa. Sólo trabajamos con panaderos artesanos. Selección del trigo, pericia en la molienda, constancia.

façonnage de pains dans une boulangerie française

Nuestros valores

Être présents sur le terrain, au plus près des artisans boulangers, pour comprendre leurs réalités, construire des relations durables.

Sélection des blés, exigence de régularité et maîtrise de nos farines au service d’un pain de qualité, toute l’année.

Accompagner chaque artisan avec une équipe engagée, du conseil à la livraison, en France comme à l’international.

S’engager pour le métier, la filière et la transmission des savoir-faire, avec responsabilité et exigence.

Retrato

Yvon Foricher

Yvon Foricher es un molinero cualificado. Es una tradición familiar que se remonta a 7 generaciones. En 1997 creó su empresa, inicialmente comercial, para vender harina exclusivamente a panaderos artesanos. Hoy, Yvon Foricher está rodeado de casi 90 empleados.

Criado en Francia, Túnez y Senegal, Yvon Foricher ha conservado una apertura de espíritu que le hace ver su profesión bajo una nueva luz: vuelta hacia los demás y hacia el futuro. No cesa de desafiarse a sí mismo y de replantearse cada etapa de la producción con rigor y humildad, para preservar un o...

La historia de los molinos de la empresa

Un poco de historia...

1997

Creación de Foricher

Creación de Foricher

2000

Adquisición de Moulin des Gaults, Poilly-Lez-Gien (45)

Adquisición de Moulin des Gaults, Poilly-Lez-Gien (45)

2001

1ª certificación Label Rouge para la harina BAGATELLE® Label Rouge T65 en el Moulin des Gaults

1ª certificación Label Rouge para la harina BAGATELLE® Label Rouge T65 en el Moulin des Gaults

2007

Creación de la harina BAGATELLE® T45 Label Rouge

Creación de la harina BAGATELLE® T45 Label Rouge

2009

Adquisición de Moulins Dormoy, en Fougerolles (70)

Adquisición de Moulins Dormoy, en Fougerolles (70)

2009

Certificación de la harina BAGATELLE® Label Rouge T45 en el Moulin des Gaults

Certificación de la harina BAGATELLE® Label Rouge T45 en el Moulin des Gaults

2011

Certificación de la harina BAGATELLE® Label Rouge T65 en Moulins Dormoy

Certificación de la harina BAGATELLE® Label Rouge T65 en Moulins Dormoy

2016

Adquisición de Moulins d'Arnouville, Arnouville (95)

Adquisición de Moulins d'Arnouville, Arnouville (95)

2017

Certificación de la harina BAGATELLE® Label Rouge T65 en Moulins d'Arnouville

Certificación de la harina BAGATELLE® Label Rouge T65 en Moulins d'Arnouville

2017

Creación de Pays des Abers, en Bourg Blanc (29)

Creación de Pays des Abers, en Bourg Blanc (29)

2018

Creación de Pays de Provence, en Le Luc (83)

Creación de Pays de Provence, en Le Luc (83)
1997

¿Sabes realmente lo que hacemos?

Desde llamar al panadero hasta entregar los productos

Sobre su llamada...

Administración de ventas

Mélanie, Administratrice des ventes chez Foricher - Les Moulins Dormoy fait partie de l'équipe qui intervient dans la livraison des farines de nos clients artisans boulangers

Mélanie

En breve, Mélanie te dará una visión del puesto de administrativo de ventas en Foricher - Les Moulins.

Meunier

Camille

Camille

Próximamente, Camille le hará descubrir el oficio de molinero en Foricher - Les Moulins.

Embolsadora

Bruno

Bruno

En breve, Bruno te dará una visión del trabajo de embolsador en Foricher - Les Moulins.

Preparadores de pedidos

Benoît

Benoît

Descubra con Benoît los puestos de preparador de pedidos en Foricher - Les Moulins.

Conductor de reparto

Didier

En breve, Didier le hará descubrir el oficio de repartidor en Foricher - Les Moulins.

Asesor de ventas

Tanguy

Tanguy

Más información sobre el puesto de asesor comercial en Foricher - Les Moulins de Tanguy.

... a su entrega.

Nuestros molinos y antenas

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Ubicación de Le Moulin des Gaults