Foricher - Les Moulins

Nuestro compromiso con las panaderías artesanales

Al servicio de una excepción cultural francesa, la tradicional baguette francesa. Sólo trabajamos con panaderos artesanos. Selección del trigo, pericia en la molienda, constancia.

façonnage de pains dans une boulangerie française

Nuestros valores

Être présents sur le terrain, au plus près des artisans boulangers, pour comprendre leurs réalités, construire des relations durables.

Sélection des blés, exigence de régularité et maîtrise de nos farines au service d’un pain de qualité, toute l’année.

Accompagner chaque artisan avec une équipe engagée, du conseil à la livraison, en France comme à l’international.

S’engager pour le métier, la filière et la transmission des savoir-faire, avec responsabilité et exigence.

Retrato

Yvon Foricher

Yvon Foricher es un molinero cualificado. Es una tradición familiar que se remonta a 7 generaciones. En 1997 creó su empresa, inicialmente comercial, para vender harina exclusivamente a panaderos artesanos. Hoy, Yvon Foricher está rodeado de casi 90 empleados.

Criado en Francia, Túnez y Senegal, Yvon Foricher ha conservado una apertura de espíritu que le hace ver su profesión bajo una nueva luz: vuelta hacia los demás y hacia el futuro. No cesa de desafiarse a sí mismo y de replantearse cada etapa de la producción con rigor y humildad, para preservar un o...

La historia de los molinos de la empresa

Un poco de historia...

1997

Création de la société Foricher

Création de la société Foricher

2000

Adquisición de Moulin des Gaults, Poilly-Lez-Gien (45)

Adquisición de Moulin des Gaults, Poilly-Lez-Gien (45)

2001

1ère certification Label Rouge avec la Farine T65 BAGATELLE® Label Rouge au Moulin des Gaults

1ère certification Label Rouge avec la Farine T65 BAGATELLE® Label Rouge au Moulin des Gaults

2007

Creación de la harina BAGATELLE® T45 Label Rouge

Creación de la harina BAGATELLE® T45 Label Rouge

2009

Acquisition des Moulins Dormoy, à Fougerolles (70)

Acquisition des Moulins Dormoy, à Fougerolles (70)

2009

Certification de la Farine T45 BAGATELLE® Label Rouge aux Moulins Dormoy

Certification de la Farine T45 BAGATELLE® Label Rouge aux Moulins Dormoy

2011

Certification de la Farine T65 BAGATELLE® Label Rouge aux Moulins Dormoy

Certification de la Farine T65 BAGATELLE® Label Rouge aux Moulins Dormoy

2016

Acquisition des Moulins d’Arnouville, à Arnouville (95)

Acquisition des Moulins d’Arnouville, à Arnouville (95)

2017

Certification de la Farine T65 BAGATELLE® Label Rouge aux Moulins d'Arnouville

Certification de la Farine T65 BAGATELLE® Label Rouge aux Moulins d'Arnouville

2017

Création de Pays des Abers, à Bourg Blanc (29)

Création de Pays des Abers, à Bourg Blanc (29)

2018

Création de Pays de Provence, à Le Luc (83)

Création de Pays de Provence, à Le Luc (83)
1997

¿Sabes realmente lo que hacemos?

Desde llamar al panadero hasta entregar los productos

Sobre su llamada...

Administración de ventas

Mélanie, Administratrice des ventes chez Foricher - Les Moulins Dormoy fait partie de l'équipe qui intervient dans la livraison des farines de nos clients artisans boulangers

Mélanie

En breve, Mélanie te dará una visión del puesto de administrativo de ventas en Foricher - Les Moulins.

Meunier

Camille

Camille

Próximamente, Camille le hará descubrir el oficio de molinero en Foricher - Les Moulins.

Embolsadora

Bruno

Bruno

En breve, Bruno te dará una visión del trabajo de embolsador en Foricher - Les Moulins.

Preparadores de pedidos

Benoît

Benoît

Descubra con Benoît los puestos de preparador de pedidos en Foricher - Les Moulins.

Conductor de reparto

Didier

En breve, Didier le hará descubrir el oficio de repartidor en Foricher - Les Moulins.

Asesor de ventas

Tanguy

Tanguy

Más información sobre el puesto de asesor comercial en Foricher - Les Moulins de Tanguy.

... a su entrega.

Nuestros molinos y antenas

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Ubicación de Le Moulin des Gaults