Pains de terroir – Gama Tradicional
Harinas puras y sin aditivos para panes locales
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Pains de terroir – Gama Tradicional
Tour de Mains
Trigo certificado, centeno certificado, espelta, copos de avena, copos de malta de trigo. Mezcla de semillas: girasol, mijo, linaza parda y amarilla. | 25 kg
Pains de terroir – Gama Tradicional
Chistera
Trigo certificado, centeno certificado, cebada, trigo malteado tostado. Semillas (girasol sin cáscara, mijo sin cáscara, lino amarillo, sésamo sin cáscara, lino marrón). | 25 kg
Vu à la TV
NOUVEAU
Pains de terroir – Gama Tradicional
Mélange de Graines N°1
Lino pardo, lino amarillo, mijo, sésamo, amapolas | 15 kg
Pains de terroir – Gama Tradicional
Mélange de Graines N°2
Lino marrón, lino amarillo, mijo, sésamo, girasol | 15 kg
Descubra nuestras otras gamas
BAGATELLE® Label Rouge
Harinas Label Rouge BAGATELLE®, puras y de calidad panadera superior
PERBELLE Bio® – Gama ecológica
Trigo ecológico francés Una amplia gama de harinas ecológicas, desde las más blancas a las más completas.
Blés de pays 100 % NATURE® – Gama de trigos locales
Más de 20 años de experiencia De la Terre au Pain (De la Tierra al Pan) es la historia de Roland Feuillas, cultivador de semillas y recolector, y de Yann, Loïc & Yvon Foricher, molineros comprometidos. La única cadena de suministro global e integrada de trigo viejo. Harinas obtenidas por molturación a la piedra de variedades antiguas de cereales, producidas en Francia con cereales franceses de cultivo ecológico.
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Ingredientes para hacer pan
Nuestro saber hacer como molineros: mezclar diferentes variedades de trigo para encontrar el equilibrio perfecto, tender hacia la perfección y ofrecerle harinas de calidad constante durante todo el año.