El compromiso de Foricher - Les Moulins
¡Elige a tu molinero por sus convicciones!
Foricher - Les Moulins: un molinero independiente al servicio de los panaderos artesanos
Como molinero regional y familiar, estamos muy comprometidos con la calidad del trigo francés y regional que utilizamos. Apoyamos a cada uno de nuestros clientes panaderos artesanos a diario y a largo plazo. Una de las iniciativas que apoyamos es la iniciativa BAGATELLE®, una iniciativa voluntaria que permite a los panaderos artesanos que lo deseen certificar sus baguettes tradicionales francesas Label Rouge.
Nuestros productos
Nuestros productos
En cuanto a la exportación, ya suministramos a más de 51 países de todos los continentes.
Nuestros clientes de Isla Reunión con Vivien Rochet en el Salon des Vins et de la Gastronomie
Panadería China 2025
BAGATELLE T45 Label Rouge gana el Premio a la Innovación en Panadería China en Shanghai
Vivien Rochet - Asesora de ventas Océano Índico (e Isla Reunión)
Ranson Happening 2025 en Bélgica
WorldSkills Lyon 2024 - Concurso de panadería
Nuestros clientes, el Sr. y la Sra. Florentin, en la Feria Francesa de Osaka
Nuestros clientes de Isla Reunión con Vivien Rochet en el Salon des Vins et de la Gastronomie
Panadería China 2025
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Ranson Happening 2025 en Bélgica
WorldSkills Lyon 2024 - Concurso de panadería
Nuestros clientes, el Sr. y la Sra. Florentin, en la Feria Francesa de Osaka
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Profesionales
Soy panadero artesano
Uno de nuestros asesores comerciales podrá responder a sus preguntas. Debates, experiencia y harinas adaptadas a su forma de trabajar.
Soy un particular
Elija las mismas harinas que utilizan nuestros panaderos artesanos: harinas puras, sin aditivos y disponibles en pequeños formatos.
Quiero ser panadero artesano
Conviértase en el panadero de sus sueños: director de empresa, viajero frecuente, Meilleur Ouvrier de France, mejor aprendiz, formador...
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Titulares
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Historias del sector, de oficios y pasiones, del campo a la panadería. Concursos, eventos, encuentros y retratos: la actualidad vive aquí.
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Calidad y trazabilidad: las exigencias del sector del trigo, la harina y el pan
Formamos parte de esta red humana de independientes comprometidos, de la tierra a la mesa.
Trigo
Cerca de 400 agricultores asociados cultivan trigos franceses seleccionados, controlados y trazados. Prácticas agrícolas responsables y respetuosas con las personas y el suelo. La base de una cadena de suministro exigente y sostenible.
Harina
Nuestros molineros seleccionan el trigo, lo ensamblan con precisión y lo procesan en nuestros molinos. Harinas regulares, puras y sin aditivos. La experiencia molinera francesa al servicio de los artesanos.
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Pan
El pan es la culminación del trabajo de toda la industria. Del trigo a la harina, cobra vida gracias a la pericia del panadero artesano. Es un producto vivo, lleno de sabor y tradición.