Ihr Lieblingsmehl?
Jérômeet Joël SCHWALBACH
Chefs d'entreprise / MOF
«Mon père a été un modèle pour moi»
«La boulangerie est un métier très diversifié»
Ihr Werdegang
- CAP Boulanger chez les compagnons
- BP Boulanger
- BM Boulanger
- CAP Pâtissier
- BEP Pâtissier
- BTM Pâtissier
- Deux des Meilleurs Ouvriers de France en 2015
- Artisans installés en Moselle à Forbach et Rohrbach-lès-Bitche
