Pain des Gaults
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Pain des Gaults
Produto acabado
O Pain des Gaults é um pão rústico, caraterístico, com uma côdea ligeiramente espessa e um miolo castanho, irregularmente alveolado. Fabricado com massa fermentada, os seus sabores e aromas são muito desenvolvidos. A sua côdea ligeiramente espessa, o seu tamanho e a massa fermentada permitem-lhe conservar-se durante muito tempo.
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