Sa farine préférée ?
NicolasZAREMBA
Formateur
«La boulangerie est un métier de patience et d'écoute»
«Je veux transmettre ma passion à des jeunes»
Son parcours
- Un apprentissage qui commence à 14 ans et une vie professionnelle actuellement en CFA
- Formation de cuisinier à 14 ans et Stage en boulangerie
- CAP Boulanger
- CAP Pâtissier
- Cuisinier en gendarmerie pendant 3 ans
- Salarié boulanger puis installé en tant qu'artisan
- Formateur en boulangerie en CFA
