Portraits
A bientôt Antoine !
Le parcours professionnel d’Antoine est similaire à ceux que nous prenons souvent en exemple
Nos actualités
Suivez toutes nos actualités : concours professionnels, événements, interviews de boulangers, communiqués de presse…
Événements
Assemblée Générale du Club Le Boulanger 2024
Les Moulins et artisans boulangers adhérents, engagés dans la démarche BAGATELLE, se réunissent chaque année.
Événements
Formation Lycée Hôtelier Christian Antou - Île de La Réunion
Une formation animée par Cyrille Van Der Stuyft, l’un des Meilleurs Ouvriers de France boulanger 2015.
Concours
BAGATELLE T45 Label Rouge vient de recevoir le prix "Bakery China Innovation Reward"
Actu export en Chine
![[FIERS DE NOS CLIENTS] Nicolas Ledoux - Meilleure Baguette de Tradition française 2024](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.sanity.io%2Fimages%2Fiyp3ccs9%2Fproduction%2Ff577858db6b8e23811e5b68dbaaede1cabe26421-1200x900.webp%2Fnicolas-ledoux-champion-meilleure-baguette-de-tradition-francaise-2024_2.webp%3Fw%3D1200%26h%3D900%26fm%3Dwebp%26q%3D80%26fit%3Dcrop&w=1920&q=75)
Concours
[FIERS DE NOS CLIENTS] Nicolas Ledoux - Meilleure Baguette de Tradition française 2024
10ᵉ édition. Et, pour la 3ᵉ année consécutive, l'un de nos clients remporte le concours de la Meilleure Baguette de Tradition française 2024 !
Les mots d'Yvon Foricher
La fête du pain chez les artisans boulangers | Les mots d'Yvon #1
C'est d'actu et disponible sur notre chaîne YouTube ! En vidéo : Les mots d'Yvon Foricher #1
Concours
Concours du Pain Plié | une 2ᵉ édition couronnée de succès
Une 2ᵉ édition couronnée de succès lors du salon Un goût de terroir à Bourg Blanc (29)
![[FIERS DE NOS CLIENTS] Champions d'Europe de Boulangerie !](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.sanity.io%2Fimages%2Fiyp3ccs9%2Fproduction%2F9a55e71abe83fab568f3ae4ac836e04b19ed438c-1200x900.webp%2F2eme-trophee.webp%3Fw%3D1200%26h%3D900%26fm%3Dwebp%26q%3D80%26fit%3Dcrop&w=1920&q=75)
Concours
[FIERS DE NOS CLIENTS] Champions d'Europe de Boulangerie !
Petit retour en arrière : l'année dernière, Alexis Peuzin, notre client installé à Auxerre dans la boulangerie Du Levain au Pain décrochait la première place lors de la Coupe de France de Boulangerie.
Coulisses
Formation au CFA de Villiers-le-Bel (95)
2 jours privilégiés avec les apprentis du CFA de Villiers-le-Bel
Événements
Clap de fin du salon Sirha Europain 2024
Une belle édition parisienne !
Événements
Réservez vos agendas : Nos prochains salons début 2024
De janvier à mars, nous vous invitons à PARIS | ORLEANS | DIJON | STRASBOURG.
Coulisses
Séminaire de fin d'année 2023 | Foricher - Les Moulins
Finissons l'année 2023 en travaillant sur nos valeurs, qui rassemblent et fédèrent nos équipes et nos clients artisans boulangers !
