Suivez toutes nos actualités : concours professionnels, événements, interviews de boulangers, communiqués de presse…
Événements
« Je recherche surtout la performance, bien plus que l’aventure, […] cette année, la difficulté monte d’un cran mais la Solitaire est un point de passage majeur »
Événements
C'est d'actu et en replay sur notre chaîne YouTube !
Portraits
Le parcours professionnel d’Antoine est similaire à ceux que nous prenons souvent en exemple
Événements
Les Moulins et artisans boulangers adhérents, engagés dans la démarche BAGATELLE, se réunissent chaque année.
Événements
Une formation animée par Cyrille Van Der Stuyft, l’un des Meilleurs Ouvriers de France boulanger 2015.
Concours
Actu export en Chine
![[FIERS DE NOS CLIENTS] Nicolas Ledoux - Meilleure Baguette de Tradition française 2024](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.sanity.io%2Fimages%2Fiyp3ccs9%2Fproduction%2Ff577858db6b8e23811e5b68dbaaede1cabe26421-1200x900.webp%2Fnicolas-ledoux-champion-meilleure-baguette-de-tradition-francaise-2024_2.webp%3Fw%3D1200%26h%3D900%26fm%3Dwebp%26q%3D80%26fit%3Dcrop&w=1920&q=75)
Concours
10ᵉ édition. Et, pour la 3ᵉ année consécutive, l'un de nos clients remporte le concours de la Meilleure Baguette de Tradition française 2024 !
Les mots d'Yvon Foricher
C'est d'actu et disponible sur notre chaîne YouTube ! En vidéo : Les mots d'Yvon Foricher #1
Concours
Une 2ᵉ édition couronnée de succès lors du salon Un goût de terroir à Bourg Blanc (29)
![[FIERS DE NOS CLIENTS] Champions d'Europe de Boulangerie !](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.sanity.io%2Fimages%2Fiyp3ccs9%2Fproduction%2F9a55e71abe83fab568f3ae4ac836e04b19ed438c-1200x900.webp%2F2eme-trophee.webp%3Fw%3D1200%26h%3D900%26fm%3Dwebp%26q%3D80%26fit%3Dcrop&w=1920&q=75)
Concours
Petit retour en arrière : l'année dernière, Alexis Peuzin, notre client installé à Auxerre dans la boulangerie Du Levain au Pain décrochait la première place lors de la Coupe de France de Boulangerie.
Coulisses
2 jours privilégiés avec les apprentis du CFA de Villiers-le-Bel
Événements
Une belle édition parisienne !
