Zahlreiche Departementswettbewerbe fanden während des Tags des Bäckerhandwerks in der Europäische Messe in Straßburg. Und einige unserer Kunden sind preisgekrönt!
Bestes Baguette nach französischer Tradition
Bas-Rhin · 2025
2e PRIX
Pâtisserie Klugesherz (Soultz-les-Bains)
2e PRIX
Maison Fardeau (Durstel)
2e PRIX - Alexis BLANCK
L’Atelier du pain perdu (Schweighouse-sur-Moder)
Bestes Baguette nach französischer Tradition
Lehrling · Bas-Rhin · 2025
2e PRIX - Amaury Haussler
L’Atelier du pain perdu (Schweighouse-sur-Moder)
2e PRIX - Tristan Lux Rohfritsch
Pâtisserie Klugesherz (Soultz-les-Bains)
2e PRIX - Juan Soto Valdes
La Gare'mandise (Strasbourg)
Bestes Buttercroissant
Bas-Rhin · 2025
1e PRIX - Kevin PETRY
2e PRIX - Julien DUCRET
Du Blé Au Pain - Strasbourg (Strasbourg)
2e PRIX - Mikael GRAMFORT
2e PRIX - Sylvain RUHLMANN
La Gare'mandise (Strasbourg)
Meilleur sandwich
Bas-Rhin · 2025
1e PRIX - Sylvain RUHLMANN
La Gare'mandise (Strasbourg)
2e PRIX - Samantha BOTISTA
Cro'Grain (Strasbourg)
Herzlichen Glückwunsch an alle für Ihre Teilnahme und Ihre Ergebnisse!
Eine Begleitung durch Foricher - Les Moulins Dormoy Michel Rohr und David Sansiviero






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