Foricher - Les Moulins
Wettbewerbe

Rückblick auf die Wettbewerbe während der Foire Européenne de Strasbourg

Während des Tages der handwerklichen Bäckerei auf der Europäischen Messe in Straßburg fanden zahlreiche Wettbewerbe auf Departement-Ebene statt.

Departmentalwettbewerb

Concours lors de la Foire Européenne de Strasbourg

Zahlreiche Departementswettbewerbe fanden während des Tags des Bäckerhandwerks in der Europäische Messe in Straßburg. Und einige unserer Kunden sind preisgekrönt!

Bestes Baguette nach französischer Tradition

Bas-Rhin · 2025

2e prix2

2e PRIX

Pâtisserie Klugesherz (Soultz-les-Bains)

2e prix2

2e PRIX

Maison Fardeau (Durstel)

2e prix2

2e PRIX - Alexis BLANCK

L’Atelier du pain perdu (Schweighouse-sur-Moder)

Bestes Baguette nach französischer Tradition

Lehrling · Bas-Rhin · 2025

2e prix2

2e PRIX - Amaury Haussler

L’Atelier du pain perdu (Schweighouse-sur-Moder)

2e prix2

2e PRIX - Tristan Lux Rohfritsch

Pâtisserie Klugesherz (Soultz-les-Bains)

2e prix2

2e PRIX - Juan Soto Valdes

La Gare'mandise (Strasbourg)

Bestes Buttercroissant

Bas-Rhin · 2025

1er prix1

1e PRIX - Kevin PETRY

2e prix2

2e PRIX - Julien DUCRET

Du Blé Au Pain - Strasbourg (Strasbourg)

2e prix2

2e PRIX - Mikael GRAMFORT

2e prix2

2e PRIX - Sylvain RUHLMANN

La Gare'mandise (Strasbourg)

Meilleur sandwich

Bas-Rhin · 2025

1er prix1

1e PRIX - Sylvain RUHLMANN

La Gare'mandise (Strasbourg)

2e prix2

2e PRIX - Samantha BOTISTA

Cro'Grain (Strasbourg)

Herzlichen Glückwunsch an alle für Ihre Teilnahme und Ihre Ergebnisse!

Eine Begleitung durch Foricher - Les Moulins Dormoy Michel Rohr und David Sansiviero

Maison FardeauCrédit : Fédération Boulangers 67
Tristan Lux Rohfritsch
Du Blé au Pain StrasbourgCrédit : Fédération Boulangers 67
Juan Soto ValdesCrédit : Fédération Boulangers 67
Kevin PETRYCrédit : Fédération Boulangers 67
KLUGESHERZCrédit : Fédération Boulangers 67
L’Atelier du pain perdu Maître boulangerCrédit : Fédération Boulangers 67
Mikael GRAMFORTCrédit : Fédération Boulangers 67
La Gare'Mandise
L'atelier du Pain Perdu