
Información profesional: convertirse en molinero
Meunier
Trabajo con futuro
Ser molinero hoy
Es (entre otras cosas):
- aprovisionar y supervisar los flujos de cereales
- velar por el buen funcionamiento del molino
- controlar la regularidad del molido
- gestionar las existencias y los envíos
Usted podría ser :
- Molinero
- Jefe molinero
- Conductor de molino
- Responsable del sitio web
- Director de fábrica
- Logista
- Comercial en molinería
- Responsable de calidad
- Laborantin
Formación
El éxito comienza con una buena formación
- BAC PRO Bioindustrias alimentarias (después del 3.º curso)
- BTSA Ciencias y tecnologías alimentarias, especialidad productos cereales (tras un BAC)
¿En proceso de reconversión profesional?
- Certificado profesional en industrias alimentarias (de 16 a 30 años)
- CQP Molinero (Operador de instalaciones de transformación de cereales)
¿Y ahora qué?
Podrías completar tu formación:
- Licenciatura profesional en Diseño y producción en la industria alimentaria (especialidad en transformación de cereales)
- Ciclo de ingeniería agroalimentaria (en Polytech’ Paris Sorbonne)
¿Dónde puedo trabajar como molinero?
En Foricher - Les Moulins, podrías trabajar en tres lugares:
- Molino de Gaults, en Poilly-lez-Gien (45) en Centro-Valle del Loira
- Moulins Dormoy, en Fougerolles (70), en Borgoña-Franco Condado.
- Moulins d'Arnouville, en Arnouville (95), en la región de Île-de-France.


