Este año Sr. Compagnon nuestro cliente panadero La Grange aux Pains fue presidente del jurado de los concursos departamentales de Mejor Baguette, Mejor Baguette Tradicional, Mejor Croissant y Mejor Pan de Chocolate, porque ganó el Mejor tradición en Indre-et-Loire en 2025.
La mejor baguette francesa tradicional
Indre-et-Loire · 2026
11er PRIX - Jeremy Jollin
Au Tours des gourmandises (Tours)
33e PRIX - Aurelien Lambert
La Boulange (Nouzilly)
Estas dos panaderías han optado por certificar sus baguettes francesas tradicionales con arreglo a la norma BAGATELLEAhora pueden ofrecer a sus clientes lo mejor de la Tradición: el BAGATELLE®Es la única baguette tradicional francesa Label Rouge, reflejo del saber hacer de los panaderos tradicionales.
Meilleur Pain de consommation courante
Indre-et-Loire · 2026
33e PRIX - Aurelien Lambert
La Boulange (Nouzilly)
El mejor pan de chocolate
Indre-et-Loire · 2026
11er PRIX - Jimmy Barreux
Maison Nardeux
Enhorabuena a todos.
Apoyo de Foricher - Moulin des Gaults
