Khorasan Organic
Com que farinhas se pode fazer este produto?
Khorasan Organic
Produto acabado
O trigo khorasan é um dos cereais mais antigos e que pouco evoluiu desde a antiguidade.
Rico em proteínas, sais minerais e vitaminas, é mais fácil de digerir do que o trigo e dá um toque original às refeições em boa companhia.
Este pão rústico tem um miolo denso e ligeiramente alveolado; uma crosta leve e espessa. Os seus sabores suaves, ligeiramente adocicados, evocam a manteiga de amêndoa.
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