Menos de 21 anos de idade e já tantos especialização em panificação ! Os jovens padeiros que ganharam o título de Melhor Aprendiz em França estão também em destaque nos concursos regionais.
Dos 5 jovens MAF 2025, dois são aprendizes nos nossos clientes do norte de França:
Melhor Aprendiz de Padaria de França
France · 2025
Florent BERTAUX
Maison Pitman (Lambersart)
Martin CHRISTIAENS
Chez Magalie et Gilles (Gondecourt)
As nossas mais calorosas saudações, Killian Naudin chegou em final nacional. Estar entre os 25 finalistas já é uma vitória! Killian é um aprendiz na CIFA de l'Yonne e trabalhou com os seus mestres de aprendizagem, Christian Meignen (Boulangerie-Pâtisserie Meignen em Clamecy) e Alexis Peuzin, campeão europeu de panificação (Da massa fermentada ao pão em Auxerre).
Um concurso organizado pelo Confederação Nacional da Pastelaria e da Boulangerie Françaisa CNBPF e o Sociedade Nacional dos Melhores Operadores de França.
Como sabe, na Foricher estamos todos muito orgulhosos dos nossos aprendizes, e ainda mais orgulhosos quando eles participam em competições nacionais. BRAVO!
Foricher - Les Moulins apoia as aprendizagens
𝐁𝐎𝐔𝐋𝐀𝐍𝐆𝐄𝐑-𝐌𝐄𝐔𝐍𝐈𝐄𝐑, 𝐃𝐄𝐒 𝐌𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑𝐒 𝐃'𝐀𝐕𝐄𝐍𝐈𝐑https://boulangerunmetierdavenir.foricher.com/
Agradecimentos às federações pela organização dos concursos e das fotografias CMA Formação Lille Métropole Federações regionais da BP e do PCGT
Apoio de Foricher - Les Moulins d'Arnouville e Moulin des Gaults Fred De Bruyne, Sébastien RégnierRomuald Packo e Stéphan Hernandez







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