Am 22. Juni fand in Paris der „Tag der Gewinner“ statt. Auf Initiative von Moulins Foricher kamen an einem besonders sonnigen Junitag Bäcker, Müller und Schiffer zusammen. Eine Gelegenheit, auf mehrere Erfolge zurückzublicken.
Beim nationalen Wettbewerb um das beste Baguette nach französischer Tradition
La farine des meilleures traditions françaises
Seit 2022 verarbeiten vier der fünf letzten Gewinner täglich Mehl von Foricher – Les Moulins, dessen Mehl nach französischer Tradition T65 „Label Rouge“, Bagatelle®.
• 2022, 8. Auflage
Patrick Baillet für die Region Grand Est
Bäckerei und Konditorei von Patrick Baillet
Delphine und Patrick Baillet haben sich in Aÿ-Champagne niedergelassen
• 2023, 9. Auflage
Ludovic Desœuvres für die Region Hauts-de-France
La Fournée Des Fables
Agathe und Ludovic Desœuvres haben sich in Château-Thierry niedergelassen
• 2024, 10. Ausgabe
Nicolas Ledoux für die Region Bourgogne-Franche-Comté
Das „Doux Pain“ – Bäckerei und Konditorei „LE DOUX PAIN“ in Citers
Ayşegül und Nicolas Ledoux haben sich in Citers niedergelassen
• 2026, 12. Auflage
Frédéric Boulay für die Region Île-de-France
Bäckerei Boulay
Natacha und Frédéric Boulay haben sich in Beaumont-sur-Oise niedergelassen
Von den insgesamt 12 Auflagen des Wettbewerbs werden 6 Preisträger von Foricher – Les Moulins begleitet
Der erste Preisträger war Ludovic Beaumont (La Fournée in Brest), bereits bei der 3. Ausgabe im Jahr 2016.
Bei Hochseeregatten
Paul Morvan, Skipper der „Figaro Foricher – French Touch“, gewann die dritte und letzte Etappe von Die Solitaire du Figaro Paprec 2026 und belegte den 3. Platz in der Gesamtwertung.
Eine Gelegenheit, Parallelen zwischen diesen Erfolgen, aber auch zwischen diesen Berufen zu ziehen, in denen Anspruch, Ausdauer und Leidenschaft oft den Ausschlag geben.
Demnächst zu entdecken: „Les Instants Foricher“ als Video-Podcast.
Wir bedanken uns bei den Bäckern, die der Einladung von Foricher – Les Moulins gefolgt sind.
Eine Veranstaltung, die von Sylvain Marquet initiiert und von den Kommunikations-, Marketing- und Vertriebsteams von Foricher – Les Moulins ins Rampenlicht gerückt wurde.
