Wettbewerbe
4. Ausgabe des Wettbewerbs "Bestes gefaltetes Brot" 2026
Der Wettbewerb fand am Samstag, dem 28. März, auf der Messe Un goût de terroir in Bourg Blanc (29) statt.
Unsere Nachrichten
Alle unsere Neuigkeiten: Interviews mit Bäckern, Studien, folgen Sie uns
Wettbewerbe
Regionale Wettbewerbe aus dem Grand-Est bei EGAST 2026
[STOLZ AUF UNSERE KUNDEN] aus dem Grand-Est
Veranstaltungen
Tag der offenen Tür Beam Baking Systems x Foricher Les Moulins
Tag der offenen Tür bei unserem Partner Beam Baking Systems am 20. April in Peterborough. Vorführung professioneller Geräte und Herstellung von Brot und Gebäck.
Wettbewerbe
Departementswettbewerbe von Indre-et-Loire 2026
[STOLZ AUF UNSERE KUNDEN] aus Indre-et-Loire
Wettbewerbe
Wettbewerb um das beste Croissant und Pain au Chocolat
[STOLZ AUF UNSERE KUNDEN] aus Loir-et-Cher
Kurzmeldungen
Mehlstaub: Eine große Herausforderung für die Gesundheit von Bäckern
Vor kurzem hat die Krankenversicherung dem Antrag der LEMPA stattgegeben und eine offizielle Liste von Mehlen mit niedrigem Pulverindex erstellt.
Wettbewerbe
Die Bäckerei Boulay beim Wettbewerb "Meilleure Galette du Val-d'Oise" (Beste Galette des Val-d'Oise)
Herzlichen Glückwunsch an die Boulangerie Boulay in Beaumont-sur-Oise.
Wettbewerbe
Departementswettbewerbe im Loiret
Gratulation an alle unsere Kunden, die bei Wettbewerben auf Departementsebene ausgezeichnet wurden.
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Veranstaltungen
Unsere Messen im 1. Quartal 2026
4 Termine für dieses erste Quartal 2026. Von Januar bis März laden wir Sie nach PARIS, DIJON, STRASBOURG und MARSEILLE ein.
Veranstaltungen
Welttag des Mehls, Müller und Teams von Foricher - Les Moulins stehen im Mittelpunkt
Heute ist der 20. März und der Welttag des Mehls!
Wettbewerbe
Wettbewerb um das beste Buttercroissant des Haut-Rhin 2025
Silberne Hörnchen bei zwei Kunden, die handwerkliche Bäcker sind.
Neuheiten
Foricher - Les Moulins erfindet mit Étoffe de Soi® die Brotverpackung und das "Vergnügen des Schenkens" neu
Foricher – Les Moulins réinvente l’emballage du pain et le "Plaisir d’offrir" avec Étoffe de Soi®
Wettbewerbe
Schöne Platzierungen bei der Messe Horesta Lille
Noch mehr 1. PRIX und Ranglisten, die es wert sind, kommentiert zu werden. Wir fahren zurück nach Lille auf die Messe Horesta Hauts-de-France.
Wettbewerbe
Die MAF 2025 bei unseren Kunden
Weniger als 21 Jahre alt und schon so viel Bäckerei-Know-how!
