Fiesta del pan en la panadería
Panadero
Trabajo con futuro
Ser panadero hoy
Es (entre otras cosas):
- Ser responsable de la elaboración de panes y bollería caseros.
- gestionar la planificación de la fabricación y anticipar las ventas
- tener la oportunidad de dirigir un equipo
Usted podría ser :
- Panadero asalariado
- Panadero empresario
- Panadero en el ejército
- Panadero asesor
- Panadero itinerante
- Profesor de CFA
- Formador de panaderos
- Panadero innovador: Investigación y Desarrollo
- Meilleur Ouvrier de France...
Formación
El éxito comienza con una buena formación
El CAP Boulanger (después del 3º curso) es el título obligatorio para abrir una panadería artesanal. Obtener este título también garantiza tener trabajo, tanto en Francia (9000 puestos vacantes cada año) como en el extranjero.
¿Y ahora qué?
Podrías completar tu formación:
- Título profesional
- Título de maestría
- Mención complementaria en panadería especializada
- Mención complementaria en pastelería y panadería
- Hasta el título de Mejor Obrero de Francia
